Книга «Домашнего Очага» получила международную премию

Книга «Домашнее меню. Рецепты от любимого журнала» – не просто яркая коллекция рецептов, которых за годы существования «Домашнего Очага» накопилось более тысячи. В книге собраны рецепты салатов и закусок, супов и горячих блюд, выпечки, десертов и даже домашних заготовок, а также множество полезных советов, оказывающихся всегда кстати: чем заменить незнакомый ингредиент, как быстро и эффектно украсить блюдо, как выбрать натуральные и полезные продукты. Далеко не все рецепты из архива журнала вошли в эту книгу, поэтому она – первая в серии кулинарных книг от «Домашнего Очага».

Gourmand World Cookbook Awards является единственным международным и независимым конкурсом кулинарных книг в мире. Цель премии – помочь читателям найти лучшие книги из десятков тысяч изданий по кулинарии и о вине, которые выпускаются каждый год. Конкурс был основан в 1995 году на Франкфуртской международной книжной ярмарке Эдуардом Куантро. Куантро – представитель одной из известнейших европейских фамилий, которой принадлежат такие бренды, как ликер «Куантро» и коньяк «Реми Мартен», и потомок знаменитого французского писателя Франсуа Рабле.

В 2009 году в конкурсе принимали участие более 136 стран.

Сайт журнала: www.domashnyochag.ru

Источник: www.imedia.ru