Благотворительный мастер-класс Jamie с Лораном Бурсье («Волконский»)

Организаторы попросили Лорана придумать меню для мастер-класса из тех блюд, которые участникам несложно будет повторить дома. Лоран остановился на двух вариантах выпечки долгого хранения, так называемой выпечке для путешественников: это будут кекс с лимоном и несладкий кекс с оливками. А торжественным завершением вечера станет открытый пирог с кремом Шантийи, клубникой и малиной, основание для которого будет приготовлено из сладкого песочного теста по-бретонски.

Все средства, собранные этим вечером, будут переданы в Благотворительный Фонд «Галчонок». Размер минимального благотворительного взноса – 2500 рублей. Дети до 15 лет участвуют в мастер-классе бесплатно.

Все участники мастер-класса и поклонники Джейми Оливера получат майский номер Jamie в подарок – еще до его появления в продаже!

Хотите участвовать? Отправьте письмо с заявкой по адресу pisareva.en@eksmo.ru с темой «Мастер-класс Jamie».

Адрес редакционной кухни Jamie: г. Москва, ул. Клары Цеткин, д.18, корп.5.

Мастер-классы журнала Jamie проводятся при поддержке продуктов Jamie Oliver из коллекции Keep It Simple.