Novikov: десертное меню в феврале и День Всех Влюбленных


27 января 2014   //   Культура

Он известен московской публике по работе в ресторане «Недальний Восток» совместно с Кобаяши Кацухико. Меню включает в себя три шоколадных десерта: апассионата-шоколадный крем с маракуйей на миндальном бисквите (600 рублей), шоколадное фондю с тропическими фруктами (900 рублей), Б52/легкий шоколадный крем с кофейным желе (500 рублей).

14 февраля шеф-повар Сае Ямаока подготовил праздничное сет – меню стоимостью 3000 рублей, где каждый влюбленный найдет себе блюдо во своему вкусу.