Гастроли известного сицилийского шеф-кондитера Иньяцио Ди Мауро в Bistrot

21 апреля 2014   //   Культура

Этот визит – счастливая возможность попробовать десертную классику в аутентичном исполнении. Среди предложенных сладостей – легендарная кассата, приготовленная из рикотта, цукатов, фисташек, шоколада и корицы, всемирно известные сицилийские трубочки – канноли, фисташковые пирожные, фрукты из марципана, кантуччи с сицилийскими фисташками, гранита.

Кстати, в рамках своих гастролей Иньяцио проведет мастер-класс с детьми: в субботу, 26 апреля, он покажет, как надо лепить фигурки из марципана.