Весеннее меню в кафе "Чайковский"


24 апреля 2014   //   Культура

Французские деликатесы в исполнении русского шеф-повара прийдутся по вкусу настоящим гурманам. Козий сыр сэнт-мор под карамелью с ягодным соусом (650 р.), Луковый суп с сыром грюер на французском багете (460 р), Морские гребешки с нежным муссом из сельдерея и тыквы (760 р.), Салат с телячьим ростбифом, сладкой редькой, бакинскими помидорами и перепелиным яйцом (465 р.), Теплый салат из морепродуктов (965 р.), Черная треска, запеченная под имбирным соусом, подается со спаржей на пару (1180 р.).