Открытие летнего сезона в ресторане BUONO


02 июня 2014   //   Культура

Красивым и вкусным праздником встречают лето в ресторане Buono, и это уже становится традицией. В этом году летний сезон открывает лучшая джазовая певица страны Лариса Долина, которая исполнит самые известные джазовые композиции в сопровождении квартета одного из самых ярких джазовых пианистов России - Якова Окуня.

Шеф-повар ресторана Кристиан Лоренцини тоже приготовил вкусное лето. В новом меню: Фуа-гра "Торшон" с лесными ягодами, Холодный миндальный суп "Ахо Бланко", Трофье с лангустинами и лигурийским соусом Песто из грецкого ореха, Филе Пагра с кремом из цуккини и карри, Мороженое «Черешня», Сорбет «Запеченное яблоко» и многие другие блюда.