10000 км в одиночку через всю Россию: Вольфганг Фашинг установил новый мировой рекорд

13 августа в Санкт-Петербурге завершился масштабный велопробег «Россия – от моря к морю». Австрийский велогонщик Вольфганг Фашинг прибыл в северную столицу России. Он в одиночку преодолел расстояние в 10000 км от Владивостока до Санкт-Петербурга всего за 21 день 19 часов 31 минуту, тем самым установив беспрецедентный мировой рекорд.

В поддержку спортивного проекта Russia C2C «Swissôtel Красные Холмы» разработал спортивные полезные блюда, рецепты которых попали в рацион Вольфганга Фашинга во время его грандиозного велопробега. Блюда были разработаны в рамках корпоративной программы отеля «Энергия жизни», направленной на улучшение здоровья гостей. Все блюда с низким содержанием жиров полезны по своему питательному составу, положительно воздействуют на функционирование организма и незаменимы в поддержании жизненной энергии.

Специально для гостей пресс-конференции шеф-повар «Swissôtel Красные Холмы» Влад Ерусланов разработал коктейльное меню «Энергия жизни». Каждый участник мероприятия смог попробовать овощные палочки с кремом из рукколы, грибы, фаршированные фондю из томатов и базилика, артишоки фаршированные рататуем из овощей, крем из маракуйи и банана и другие интересные блюда.

Вольфганг Фашинг:„ Я и сам не верил, что за 21 день возможно проехать через всю Россию. Если бы я с самого начала знал, какие будут дороги, как сильно будет болеть мое колено и бедро... То, что мы здесь - это практически чудо. Старая мудрость гласит: «Все мыслимое возможно, надо только осмелиться». И ты должен действительно этого хотеть для себя. При этом ключевое слово - терпение. Разбираться со всеми ситуациями в реальном времени, принимать их. Мне кажется, что люди способны на большее, когда они сами верят, что это возможно“.
 

Вольфганг Фашинг и главный организатор проекта Александер Шахнер

Генеральный директор отеля «Swissôtel Красные Холмы» Марк Олендорф и Вольфганг Фашинг