Яркая осень в Timeout rooftop bar


02 октября 2014   //   Культура

Первый в списке – Sicilian sour (480 руб.) – вариация на классический виски сауэр в итальянской интерпретации. Коктейль сделан на основе граппы и лимончелло с добавлением белка, ванили и лимона. Легко представить себе важного дона, попивающего этот напиток в своем просторном доме где-то на Сицилии.

В честь главной героини романа Эриха Марии Ремарка «Триумфальная Арка» назван Joan Madou (510 руб.). Жоан Маду жила в Париже и часто пила столь любимый ею кальвадос. В Timeout rooftop bar он дополняется портвейном, кленовым сиропом, лимоном и взбитым белком.

С любовью из Армении, третий в списке кисло-сладкий коктейль с ярким вкусом граната и виноградным шлейфом с домашней пеной из сока свежих гранатов - Winegrante (520 руб.). В его основе лежит Арцах, крепкий напиток с нежным ароматом, изготавливаемый из винограда сорта Рхацители.

Оригинальный Lemon Cake (450 руб.) на вкус как свежеиспеченный лимонный пирог, он перенесет вас прямиком в беззаботное детство и подарит домашнюю и теплую атмосферу, несмотря на промозглую осень.

Быстро поправит самочувствие и поднимет настроение Almond Cream (420 руб.) - согревающий грог из белого рома, Амаретто, меда, лайма и ромашкового чая. Название «грог» происходит от прозвища его создателя, британского вице-адмирала Эдварда Вернона по прозвищу Олд Грог. Дабы уменьшить пьянство моряков, он приказал разбавлять положенный всем ром водой и лимонным соком. В Almond Cream добавляется кусочек сливочного масла, которое обладает повышенной энергетической ценностью, что помогает быстро согреться в холодный вечер и восполнить потраченный за день запас углеводов.
 

Joan Madou

Lemon Cake