Второй Большой Фестиваль Марокко в Москве

Второй Большой Фестиваль Марокко пройдет в Москве с 6 по 20 ноября. Фестиваль призван укрепить российско-марокканские торговые и культурные связи и содействовать развитию всесторонних партнерских отношений между нашими странами.

В дни фестиваля на различных площадках состоится ряд тематических мероприятий, посвященных марокканской продукции, кухне и культуре. Участниками фестиваля станут известные представители бизнеса России и Марокко.

Марокко – это одна из самых непознанных и удивительно многогранных стран арабского мира, исторически расположенная на перекрестке европейской, африканской и арабской цивилизаций, цивилизаций современности и древности. Подобно мозаике, этот удивительный край сложен из тысяч ярких красок и ароматов, которые создают его неповторимый и загадочный образ.

Этой осенью москвичи получат уникальную возможность прикоснуться к тайнам сокровищницы Марокко. Гостей ждет увлекательное путешествие в эту далекую страну, полное гастрономических открытий, ярких вкусовых впечатлений и новых знаний о традициях и культуре Северной Африки.

На Фестивале все желающие смогут познакомиться с марокканской продукцией, посетить кулинарные мастер-классы с участием известных шеф-поваров, познакомиться с традиционными для страны ремеслами и узнать секреты красоты марокканских женщин. Гостей ждет интересная развлекательная программа.

Цели Фестиваля:

Создание долгосрочного проекта для вывода на российский рынок марокканских продуктов и их популяризации.

Работа над имиджем марокканской продукции, в том числе главной для российского потребителя группой цитрусовых фруктов.

Расширение ассортимента марокканской продукции на российском рынке: вывод на рынок новых категорий продуктов.

Знакомство российской публики с марокканскими гастрономическими традициями: марокканская кухня – одна из самых изысканных, разнообразных и самобытных в мире.

Инициатор Фестиваля – MAROC EXPORT

Maroc Export — Государственное Агентство по поддержке экспорта Королевства Марокко, или Марокканский центр развития экспорта, является государственным учреждением, основанным 17 декабря 1976 года.

Национальное агентство Maroc Export наделено юридической ответственностью и финансовой автономией, работает под эгидой Министерства внешней торговли, промышленности, инвестиций и цифровой экономики.

Центр отвечает за содействие экспорту промышленной и сельскохозяйственной продукции, услуг и любых товаров, которые не подпадают под юрисдикцию других администраций или организаций в силу закона или нормативного акта.

Организатор Фестиваля – компания DUALEST RUSSIE

Dualest Russie — более 20 лет успешной работы на рынке России и СНГ, партнер Maroc Export в России. Сферы деятельности: консалтинг, развитие бизнеса, поиск клиентов, обзоры рынков. Дистрибьюция продовольствия, косметики, обоев, текстильной продукции, декора. Компания Dualest Russie представитель европейских заводов-производителей элитных отделочных материалов.

Российские бизнес-партнеры и участники Фестиваля:

Коммуникационное агентство Ummagazine&Сo

Компания WANDI Group

Эксклюзивный бренд косметики SHIK Halal

Рестораны группы «Новиков Групп»

Сеть гастрономов «Перекресток» группы Х5

Сеть гастрономов «Глобус Гурмэ»

Рынок «Дорогомиловский»

Галерея «Модный сезон»

Компания Rahal Maître Traiteur

Ассортимент продукции, представленной на Фестивале:

Лимитированная коллекция натуральной косметики ручной работы от эксклюзивного бренда SHIK Halal, вдохновленная марокканскими гастрономическими деликатесами

Свежие фрукты: цитрусовые (мандарины, клементины, апельсины, лимоны), виноград, клубника, малина

Свежие овощи: помидоры, перец, брокколи, кабачки, баклажаны

Свежие листовые салаты, зелень и мята

Свежая рыба, устрицы и морепродукты

Консервированная рыба: сардины, скумбрия, тунец, в разных маринадах

Кус-кус

Соусы, специи и приправы

Консервированные оливки и каперсы

Оливковое масло

Аргановое масло (пищевое и косметическое)

Чай и традиционные сладости

Косметика на основе арганового и оливкового масел высшего сорта, на основе природной вулканической глины

Текстиль и предметы интерьера

Программа Фестиваля

Рестораны «Новиков групп»

30 сентября ресторан «Аист» приглашает гостей на презентацию нового марокканского меню. В числе гостей официальные лица России и Марокко, представители бизнеса и СМИ.

В программе дегустация марокканских блюд, чаепитие со сладостями, живая этническая музыка и арабские танцы. Будут работать профессиональные фотографы. Новое марокканское меню вводится в ресторанах «Новиков групп» на все время проведения Фестиваля.

12 ноября (дата уточняется) состоится знаковое событие – «Битва шефов». Мастера высокой кулинарии посоревнуются в приготовлении блюд марокканской кухни. В этот раз председателем жюри будет г-н Мохаммед Рахаль — глава компании Rahal Maître Traiteur.

Гастрономы «Перекресток»

В дни Фестиваля в гастрономах «Перекресток» будет представлено эксклюзивное предложение — линейка продуктов от известных марокканских брендов. Российской публике представится возможность попробовать и оценить высокое качество и уже популярных, и совершенно новых товаров из Марокко. Каждый день будут проводиться чаепития, дегустации и мастер-классы от известных шеф-поваров. Вы первыми сможете попробовать сочные клементины урожая этого года.

Гастрономы «Глобус Гурмэ»

Гастрономы сети «Глобус Гурмэ» в ЦУМе, в галерее «Времена года» и ТЦ «Гименей» предложат расширенный ассортимент марокканской продукции от эксклюзивных поставщиков. Каждый день будут проводиться чаепития, дегустации, кукинг-шоу со звездами и мастер-классы от известных шеф-поваров. На прилавках первые в этом сезоне цитрусовые — клементины нового урожая прямо из Марокко!

Галерея «Модный сезон»

Официальное открытие Фестиваля состоится 6 ноября в Галерее «Модный сезон» в присутствии делегации Королевства Марокко, российских официальных лиц, представителей российского и марокканского бизнеса и СМИ.

В программе cooking- и decor-show со звездами, чаепитие с марокканскими сладостями, дегустации марокканских блюд и многое другое.

В Галерее начнет работу фотовыставка, посвященная природе и культуре Марокко.

На фуд-маркете гости Фестиваля смогут попробовать и приобрести свежую марокканскую продукцию.

В рамках маркета будет представлена лимитированная коллекция натуральной косметики ручной работы от эксклюзивного бренда SHIK Halal, вдохновленная марокканскими гастрономическими деликатесами.

Рынок «Дорогомиловский»

На рынке «Дорогомиловский» Фестиваль начнет свою работу 6 ноября. В программе дегустация марокканских блюд и сладостей, восточное чаепитие в шатрах, мастер-класс от шеф-повара Дениса Крупеня, мастер-класс по изготовлению марокканских украшений.

7 ноября всех ждет большой праздник с церемонией открытия при участии делегации Королевства Марокко, российских официальных лиц, представителей российского и марокканского бизнеса и СМИ.

Для гостей приготовлена развлекательная программа с музыкой, танцами, конкурсами, фаер-шоу, восточными сладостями и угощениями, украшениями ручной работы. Будет представлена детская программа. Все желающие смогут попробовать свежеприготовленный марокканский кус-кус.

Свой мастер-класс с последующей автограф-сессией проведет известный кулинар и фотограф, автор популярных книг по восточной кухне Сталик Ханкишиев.

В дни Фестиваля на кухне «Школы хорошего вкуса» будут проходить мастер-классы по приготовлению марокканских блюд. Вас ждут уроки мастерства от известных московских шеф-поваров — Василия Емельяненко, Анны Семеновой и Марианны Орленковой.

На Фестивале вы сможете увидеть изделия ручной работы из керамики, дерева и кожи, тканые изделия, одежду, украшения и ювелирные изделия. Мастера традиционных марокканских народных промыслов проведут мастер-классы по изготовлению национальных украшений.

6 ноября Большой Фестиваль Марокко откроет новый сезон цитрусовых!

Клементины - первые ласточки нового урожая цитрусовых в Марокко, сбор начинается в середине октября. И уже в начале ноября сочные оранжевые плоды поступят на прилавки всех партнёров Фестиваля: магазинов «Глобус Гурмэ», «Перекрёсток» и рынка «Дорогомиловский». С 6 по 20 ноября приглашаем всех на дегустацию нового урожая!

Подробная программа Фестиваля опубликована на официальном сайте http://www.festivalmaroc.ru/

Новости Фестиваля на странице https://www.facebook.com/moroccofestival

Бизнес-партнеры — участники фестиваля

Коммуникационное агентство Ummagazine&Co - специализируется на разработке и реализации креативных медийных и нестандартных проектов. Задачи Медиа агентства Ummagazine & Co.: Развеять сложные стереотипы относительно мусульман в России и религии Ислам в целом; Утвердить в общественном сознании образ современного, этичного, культурного российского мусульманина, полноправного гражданина России; Способствовать установлению веротерпимости и взаимного уважения как общественной нормы России; Развить общественное мнение до понимания единства нации без разделения по религиозному признаку; Инициировать эмоциональное «приятие» мусульман российским обществом.

Группа компаний WANDI Group - миссией группы компаний WANDI является разрушение стереотипов и продвижение позитивного образа muslim life-style и современных мусульман. Основная цель всех проектов WANDI Group – объединить и вдохновить. Одна из ключевых задач WANDI – формирование адекватного взгляда на богатую мульти-культурную среду современного мира, влияющую на все сферы современной жизнедеятельности. Вся наша деятельность направлена на поддержку и продвижение брендов, созданных мусульманами и для мусульман и востребованных у широкой аудитории.

Группа компаний Аркадия Новикова – это более 20 лет лидерства в ресторанном бизнесе и свыше 50 успешных концептуальных проектов. Их отличительные особенности: впечатляющая география – престижные районы не только Москвы, но и Лондона, гастрономические изыски от именитых шефов, актуальный дизайн интерьера, безупречный сервис и комфортная атмосфера.

Торговая галерея «Модный Сезон» — торговый и выставочный центр, где проходят выставки современного искусства, фотографии, модные показы, актуальные маркеты и другие мероприятия. В галерее открыты более 70 магазинов, среди которых лучшие мультибрендовые площадки, рестораны и кафе.

Рынок «Дорогомиловский» – известнейший и старейший московский рынок, одна из главных гастрономических площадок города, лидер по изобилию и разнообразию ассортимента.

«Глобус Гурмэ» — российская сеть гастрономов премиум-класса. Ассортимент гастрономов насчитывает более 20 000 наименований товаров, треть из которых составляет эксклюзивная продукция мировых брендов.

«Перекресток» – лидер рынка России по продажам в формате «супермаркет». А ассортимент включает в себя не только товары повседневного спроса, но и деликатесы со всех концов света, насчитывает до 15 000 наименований. В этом году компания отмечает свое 20-летие с момента запуска первого магазина.

Компания Rahal Maître Traiteur

Специальным гостем Фестиваля станет команда поваров Rahal Maître Traiteur. Кампания является семейным предприятием, которое специализируется на высокой гастрономии и кейтеринге. Будучи пионером в сфере гостеприимства и ресторанного дела в Марокко, компания Rahal организует с 1946 года престижные мероприятия в Марокко и за рубежом.