Новая книга Константина Ивлева выходит в издательстве АСТ

Чудо-учебник для тех, кто хочет научиться первоклассно готовить сам и научить кулинарному искусству своих детей!

Все секреты кулинарии раскроют для новичков авторы этой веселой и познавательной книги. Следуя советам известного шеф-повара Константина Ивлева и его сына Матвея, научиться готовить «с нуля» сможет каждый. Понадобятся продукты из ближайшего магазина и обычная кухонная техника, которая позволит легко справиться с непривычными попервоначалу задачами. Все просто, как «на раз, два, три»: в этой книге вы найдете пошаговые рекомендации, которые позволят не только понять общий принцип приготовления того или иного блюда, но и познакомиться с большим разнообразием его возможных вариантов. Иллюстрации помогут разобраться, что и как делать. Иными словами, у вас в руках простой учебник по кулинарному делу: стоит открыть его, и даже тот, кто никогда прежде не стоял у плиты, почувствует себя настоящим шеф-поваром.

«Все лучшее — детям!» Помните этот знаменитый лозунг советской эпохи? Мы с Матвеем охотно сделаем его девизом всей нашей книги. Он подходит нам как нельзя лучше! Только поймите нас правильно: лучшим может быть не только мяч или велик, рюкзак или куртка. Не стоит забывать и о самом главном элементе нашей жизни — о еде. То, что мы едим, — это тоже очень важно! Ведь именно от еды зависит наше самочувствие, настроение и еще многое-многое другое. «Дети — наше будущее!» — скажет каждый взрослый и рассудительный человек. И будет абсолютно прав. Так оно и есть! Теперь вы понимаете, почему так важно научиться заботливо и правильно относиться к себе с самого детства? Для того, чтобы уже сегодня заложить фундамент светлого будущего — чтобы оно у нас получилось таким, как надо. Как это — правильно к себе относиться? Что это за правила такие?» — спросит недоверчивый читатель. Все очень просто! Правильное питание подразумевает правильный выбор продуктов и правильное их сочетание. Это никакая не диета, а просто вдумчивое, с головой, отношение к еде.