Светлана Сидорова: «Блюда – это живая душа!»


02 апреля 2012   //   Культура

Светлана Сидорова: Это мой первый опыт на телевидении, чувствую себя актрисой. Как будто сбылась мечта детства. С Денисом (соведущий – Денис Крупеня) я чувствую себя очень комфортно, похоже на то, что рядом находится близкий человек, и, поэтому ощущаю большую поддержку.

Какое ваше любимое литературное блюдо?
То, которое сейчас ем – малороссийские вареники с вишней! Еще я бы отметила уху из пушкинской поры, знаете, такая настоящая старорусская стерляжья уха.

А вы сами готовите?
По этой части я не очень, больше люблю читать книги, именно поэтому в программе наши роли разделились – Денис отвечает за материальную пищу, а я за духовную. Хотя невозможно сказать, что важнее. С пищей насущной мы впускаем в себя любовь того человека, который ее приготовил. Думаю, на этом тоже построена вся литература: благодаря блюдам, которые возникают в литературе, она оживает. Блюдо – это живая душа! До него можно дотронуться рукой, съесть, впустить в себя и попробовать книгу на вкус.

Скажите, а что вы в первый раз почувствовали, когда вам предложили сниматься в программе?
Колоссальную ответственность, которая ляжет на мои плечи. Для меня выйти к большому количеству людей, кажется большим обязательством. Хотя у меня есть определенный опыт, я закончила факультет журналистики, я радийный человек, бывала и в прямых эфирах. Но прошло время и сейчас в большей степени, я преподаю в Московском Университете на факультете иностранных языков и религиоведения. Тем не менее, повторюсь, это колоссальная ответственность выйти на экран! Потому что каждое сказанное тобой слово будет зафиксировано. Я не могу расслабиться и нахожусь в неком напряжении, но при этом получаю удовольствие. Когда режиссер впервые пришел в это пространство, он сказал: «так, все понятно, здесь все будет просто, мы поставим несколько камер, и вы будете себя чувствовать как в аквариуме»! Поразительно, эти слова как будто были сказаны психотерапевтом! Я представила, что вхожу в море, и мне становится комфортно, так как воду я очень люблю!

Смотрите программу «Кулинарное чтиво» по воскресеньям, в 09:15 на телеканале «Домашний»