Марк Стаценко: «Еда очень сильно меняет настроение»

Марк Стаценко: «Идея программы такова: сейчас кулинарная тема является трендом, и все учатся готовить, что меня, как повара, не может не радовать. Огромное количество людей готовят, фотографируют и выкладывают все это в социальные сети. Я говорю о блогерах. Они пишут как много интересного, правильного, так и много неинтересного и неправильного. Зачастую каждый второй, если не первый, оценивает работу поваров, качество ресторанов. Вот мы и подумали, а почему никто не оценивает кулинарных блогеров!? Оценка должна быть профессиональной и любительской одновременно. Мы выбираем в интернете один из рецептов и готовим его, точно соблюдая всю рецептуру и этапы приготовления, обсуждая со зрителями каждую запятую. А чтобы телезрители тоже имели право голоса, в студии со мной рядом будет мой друг Василий. Он очень любит вкусно поесть и знает толк в еде. У него один критерий: вкусно – не вкусно. Вася будет все время что-то пробовать, спрашивать, оценивать. А я готовить и рассказывать, показывать, объяснять, критиковать, хвалить.

Мы достаточно часто в своей программе будем употреблять слово «деньги». Они должны быть потрачены с пользой и разумно. А если какая-то тетя Таня написала, что приготовила макароны с орехами и сказала, что это хорошо, а вы, доверяя ей, приготовили,… а оказалось, не хорошо совсем. Или вы приготовили и поняли, что это совсем не круто…, вы выкинули продукты, потеряли время, а самое главное – у вас испортилось настроение. Еда очень сильно меняет настроение. Никогда не замечали, что от невкусной еды портится настроение? Есть надо вкусно!»

Смотрите программу «Лавка вкуса» по воскресеньям, в 13:00