Гастрономический тур шеф-повара «Opium Mar» в Москве


18 июля 2013   //   Культура

Федерико Тино - шеф-повар самого известного ресторана и клуба Барселоны «Opium Mar». Он долгое время работал в эталонных ресторанах Европы, в том числе в лучшем ресторане мира El Bulli (обладатель 3* Мишлен - это максимально возможная оценка, за которую бьются все рестораны из каждого уголка земли), под руководством шеф-повара Феррана Адрия в 2002 году, в ресторане Via Veneto (обладатель1* Мишлен) в 2003 году. Его гастрономические шедевры пробовал Король Испании Хуан Карлос I де Бурбон (Juan Carlos I de Borbón), актриса Сальма Хайек (Salma Hayek), музыкальная группа Бэк Стрит Бойз (Back street boys), певица Шакира (Shakira), Пэрис Хилтон (Paris Hilton), актер Жан Клод Ван Дам (Jean Claude van Damme), солист группы U2 Боно (Bono), футболист Роналдиньо (Ronaldinho) и многие другие.

24 июля в 20.00 ресторан&бар "Облака" приглашает своих друзей на торжественный гала-ужин, который состоится в рамках гастролей шеф-повара Федерико Тино. Музыкальным подарком для гостей ресторана станет выступление популярного испанского DJ Marcelo Bimbela (Барселона).

Специальное меню от шеф-повара Федерико Тино:

  • Андалузский томатный гаспачо с омаром
  • Салат из королевского краба с авокадо и цитронеллой
  • Утиная грудка с грушей и ягодами
  • Паэлья с морепродуктами
  • Греческий йогуртовый мусс с ягодами

и многое другое.

«Opium Mar» на сегодняшний день является одним из самых лучших ресторанов и клубов Барселоны. Уникальной маркой Opium Mar делает не только его великолепное местоположение на побережье, но изысканная средиземноморская кухня, в сочетании с отличным качеством вечеринок и инновационным дизайном. Более того, здесь находится самая большая терраса на побережье Барселоны с невероятно красивым видом на окрестности и морскую гладь. Именно благодаря ей ресторан и клуб «Opium Mar» удачно сочетает в себе популярный дневной ресторан и стильный ночной клуб.

Ресторан&бар "Облака", расположившийся на последнем этаже Галерей "Времена года", – проект известных московских рестораторов Александра Затуринского и Ольги Шальновой. Уникальность заведения состоит не только в изумительном панорамном виде на столицу, но и в искусно созданном дизайне, каждый посетитель может почувствовать себя в небе, а точнее в облаках. Белые воздушные диваны с высокими спинками создают почти за каждым столиком атмосферу уединенного "облака". 

Москва, Кутузовский проспект 48, Галереи «Времена Года», 5 этаж (правое крыло).
Инфо/резерв: +7 495 642 8300.