Осеннее меню от шефа ресторана Тинатин


16 октября 2013   //   Культура

Особый акцент Нино сделала на сезонные продукты. Осень - сезон охоты, поэтому особую роль играет дичь: чашушули из оленя, стейк из оленины, корейка косули.
Также в меню представленны и всеми любимые блюда, такие как салат Цезарь, салат руккола с креветками, а также нежный паштет из куриной печени и рулет из семги в беконе с овощами.