SHOOGA - идеальное городское кафе на крыше ТРЦ «Европейский»

SHOOGA Lounge Café – это уютное городское кафе, расположившееся на самой крыше ТРЦ «Европейский», со вкусной едой, демократичными ценами, отличными коктейлями, захватывающим дух панорамным видом на Москву и открытой террасой, на которой так приятно сидеть теплыми днями.

В SHOOGA приятно приходить по любому поводу – на завтрак перед началом рабочего дня или в выходной (завтраки подают с 10:00 до 12:00 в будние дни и до 14:00 в выходные для тех, кто любит поспать подольше), на обед с коллегами (в будние дни скидка на меню 25% c 12:00 до 16:00), на романтическое свидание с любимой, дружеские посиделки большой веселой компанией или просто восстановить силы и отдохнуть после затянувшегося шоппинга. Здесь всегда вкусно, весело и по-настоящему рады гостям!

Интерьер кафе выполнен в черно-белой гамме. Легкий и стильный, он располагает к приятному времяпровождению. А мягкие кожаные диваны, несомненно, располагают к нему еще больше. На плазменных панелях показывают подборку черно-белых немых фильмов, а также любимых многими классических мультфильмов киностудии Walt Disney про Микки Мауса и морячка Папайя, которые не дадут скучать. Для любителей более активных развлечений на специальном стеллаже собраны самые популярные настольные игры.

За кухню в SHOOGA отвечает Анатолий Поляков. За его плечами опыт работы с Денисом Зуйковым в известном «Kalina Bar», Давидом Десо в «Barvikha Hotel & Spa», Кириллом Зебриным и Максимом Тарусиным в ГК «Измайлово». В меню SHOOGA Анатолий включил самые популярные блюда европейской кухни, все то, что гости больше всего любят заказывать в ресторане. В каждом разделе меню есть из чего выбрать - популярные салаты «Цезари» и «Капрезе» соседствуют с теплыми салатами с куриной печенью или белыми грибами и креветками, аппетитная домашняя солянка с копченостями – с супом-пюре из шпината. Пасты 5 разновидностей с 7 соусами на выбор. Среди горячих блюд сделать выбор просто невозможно – хочется заказать все и сразу. Что бы вы не выбрали: каре ягненка или рубленный бифштекс, дорадо на гриле или фирменный бургер «SHOOGA», можете быть уверены, все будет не просто вкусно, а очень вкусно! Главное внимание уделяют качеству продуктов - если мясо, то самое лучшее, если овощи, то свежие и только что с грядки. В отличие от многих других заведений здесь работают с минимумом заготовок, все блюда готовятся под заказ и буквально «из-под ножа».

Есть в SHOOGA и свои «фишки» от шеф-повара. Это веррины – многослойная закуска, которая подается в маленьких стеклянных стаканчиках. В меню московских ресторанов их встретишь нечасто, а такое разнообразие не встретишь нигде, кроме SHOOGA. Веррины с угрем и огурцом или с лососем, сыром и тобико станут отличная альтернатива суши. Любители десертов оценят веррины с нежным сливочным кремом, свежими фруктами и ягодами. Из верринов можно составлять сеты (из 3-х или 5-ти) и таким образом не мучиться с выбором, а попробовать их все!

Отдельная гордость кафе – десерты. Их тоже готовят прямо на месте и специально для каждого гостя. Поэтому, если вы закажете шоколадный фондан, можете не сомневаться, он будет горячий, с жидкой сердцевиной, только что из духовки.

Кроме еды и приятной атмосферы, в SHOOGA определенно стоит идти за вкусными коктейлями. Шеф-бармен заведения Заур Хохов - выпускник Академии бартендеров в Амстердаме, работал в «Желтом море», «Луче» и «Soho Rooms». В барной карте – коктейли на любой вкус. От классических «Old Fashioned», «Cosmopolitan» и «Mojito», до уникальных авторских миксов. Так фирменный коктейль «SHOOGA» – это виски 13-летней выдержки, со свежей маракуйей, ежевикой и лаймом. А главный хит лета 2015 - «St. Jermain Cocktail». Это микс Martini Prosecco и уникального ликера St. Jermain из цветков бузины, которые собирают вручную во время недолгого цветения, чтобы сохранить их тонкий аромат. О больших компаниях тоже позаботились – в баре действует специальное предложение на шоты – 10 штук за 1500 рублей, при этом шоты можно выбирать абсолютно любые, чтобы попробовать все, что скрывается за загадочными веселыми названиями («Раздавленная лягушка», «Cobra Killer», «Корнишот».) А для тех, кто не пьет алкогольные коктейли, – есть огромный выбор вкусных домашних лимонадов, чая и кофе.

Кстати, SHOOGA Lounge Café – это отличное место для того, чтобы отметить День Рождения. Приятная атмосфера, вкусная еда и коктейли, а также 20% скидка именинникам обещают, что праздник будет веселым и запоминающимся.

Анатолий Поляков