Ресторан домашней армянской кухни Gayanes представляет: Хаш VS Микадо

 В гастрономической сокровищнице Гаяне Бреиовой есть два блюда, к которым, как и к фамильным драгоценностям, особенное отношение. Хаш и Микадо – это не просто суп и десерт, это победа, придающая уверенность, гордость не только национальной кухни, но и лично Гаяне. На «простосуп» не съезжаются со всей Москвы, прихватив с собой пяток-другой товарищей, серьезного вида мужчины, а «простодесерт» не состоит из двенадцати тончайших коржей, пропитанных домашним сгущенным молоком и горьким шоколадом, который готовят умудренные опытом женщины. Знать, понимать и уважать правильные вещи – качества, которые может в себе развить каждый, а в Gayanes всегда помогут в этом.

Легендарный суп-герой «Хаш» – 450 руб. Одно из древнейших армянских блюд. «Хашель» — в переводе 
с армянского «варить». Бульон из говяжьих ножек. Подается 
с лавашом, чесноком и редисом. По желанию подается с требухой. Хашу приписывается огромное количество чудесных качеств, самое главное из которых — так называемый эффект отрезвления. Поговаривают, что армянский хаш настолько хорош, что даже мертвецки пьяный человек, съев тарелочку этого супа, становится трезвым, здоровым и веселым. «Чудо» хаш очень полезен для организма, является «бальзамом» для суставов и костей. Специально под хаш, ресторан работает по выходным с 10.00 утра

Фирменный торт «Микадо» – 320 руб.