Осеннее обновление в Wine Bar & Restaurant Winil

19 октября 2015 // События

Осень и вино буквально созданы друг для друга! Вот за окном моросящий дождь сменяется мокрым снегом, ветер портит прически и выхватывает из рук зонтики, а телефон взрывается потоком новых звонков, сообщений, писем…А вы просто сидите на удобном диване, пьете вино правильной температуры, наблюдаете в окно за движением города…и отключаете звук. В Winil’е только так!

Шеф-повар проекта Александр Ермаков предлагает дополнять этот философский процесс блюдами из осеннего меню. Например легкими креветочными чипсами с устричными грибами; пармой с вялеными помидорами и оливками; более плотной пастой с уткой терияки; телячьими щечками или же нежным десертом из корня сельдерея.

Если сомневаетесь, как именно сочетать вино и еду — вам на помощь придет сомелье и владелец проекта Михаил Волков.

Осеннее меню:

Креветочные чипсы, устричные грибы 350 рублей

Парма, оливки, вяленые помидоры 490 рублей

Свежая паста с уткой терияки 690 рублей

Ризотто в азиатском стиле, птица 790 рублей

Маринованные овощи, хумус, копченая паприка 480 рублей

Буррата, капоната, зеленое масло 950 рублей

Суп из копченой кукурузы, гремолата, грудинка 490 рублей

Филе трески, ризотто с кремом из цветной капусты, биск в азиатском стиле 850 рублей

Телячьи щечки, пюре, вешенки 780 рублей

Баварезе из корня сельдерея, ореховое безе, тархун, горький шоколад 390 рублей