Согревающие чаи в ресторане «15 сестер»

В промозглую ноябрьскую погоду ресторан «15 сестер» придумал ровно 15 разных способов согреться и поднять себе настроение.

Бар-менеджер Игорь Драгилев собрал от каждой «сестры» по рецепту: согласно генеральной концепции ресторана новые чаи демонстрируют кулинарные предпочтения каждой из пятнадцати бывших советских республик, но одинаково хорошо согревают, когда на улице ветер пронизывает насквозь и от холода не попадает зуб на зуб.

Так, от РСФСР в меню согревающих напитков идет тонизирующий чай «Северные ягоды» из клюквы и брусники; от украинцев – эффективный для профилактики простуды чай из шиповника; от белорусов – травяной сбитень, заваренный на липе и чабреце с корицей (если уж кашель схватил за горло, липа – лучшее лекарство); от узбеков – душистый чай №95 с чабрецом; от казахов – благородный бодрящий пуэр на молоке с медом и специями. Грузинскую ССР представляет облепиховый чай; Азербайджанскую – черный чай с солнечными мандаринами; Литовскую – яблочный сбитень с целым сонмом специй (в приготовлении участвуют корица, гвоздика и кардамон); Молдавскую – зеленый чай с виноградом; Латвийскую – черный чай со сливой. Вкус Киргизии призван передать чай из сухофруктов; вкус Туркменистана – черный чай с инжиром и лимоном; за таджикские традиции отвечает ароматный черный чай с малиной и мятой. Привет от армян – это пряный гранатово-имбирный напиток с медом и специями, а от эстонцев – терпкий чай из черноплодной рябины.

Напитки появятся в барной карте с середины ноября, стоимость – 300-350 р. за чайник.

Ресторан «15 сестер»

Москва, пр.Академика Сахарова, 10

+7 (495) 926-16-40

www.15sis.ru