Новые блюда в минимаркете «Город-Сад»

24 ноября 2015 // События

На улице заметно похолодало, совсем скоро наступит настоящая зима. В минимаркете «Город-Сад» подготовились к зимнему сезону и представили новые блюда, которые не только согреют в морозные вечера, но и порадуют яркими красками и пользой для организма.

Для начала стоит отметить салат из брюссельской капусты с зеленой кенийской фасолью и молодым зеленым горошком (100г/190р). Кенийская фасоль содержит значительное количество витамина C, провитамин A, витамины группы B, витамин E, фолиевую кислоту, минералы и клетчатку. Содержащиеся в ней витамины C, A, E, а также цинк, эффективно борются со свободными радикалами и обеспечивают нашей коже молодой и здоровый вид. Овощи отваривают до состояния «al dente», соединяют с помидорами и слегка обжаривают на оливковом масле в воке с тонкими кусочками чеснока.

Спагетти из цуккини с огурцом, сладким перцем и маслинами (100гр/75р) – это тонкие нити свежего цуккини, с кусочками маслин и сладким перцем. Заправлен салат оливковым и кунжутным маслом, а также лимонным соком.

Еще один не менее полезный салат - салат из кейла, с тыквой, кубиками тофу, нутом и сладким перцем. (100г/150р). Польза кейла очевидна, про него слагают легенды и каждый сторонник ЗОЖ его хоть раз, но пробовал. В салате только свежие листья кейла, кубики тофу обжаренные, в соевом соусе, кусочки тыквы запеченной с розмарином и отварной нут.

А знаете ли вы, как полезна цветная капуста? В ее составе множество минеральных веществ, таких как кальций, магний, марганец, калий, железо, фтор, каротин, цинк и медь. В минимаркете ее подают с соусом тахини и черным кунжутом (100г/120р).

На горячее – долма с кускусом и кейлом (100г/140р.), которая подается с соусом из мацони, свежего огурца, кинзы и петрушки. Внутри виноградных листьев – кускус с кинзой.

Также в меню есть два горячих крем-супа:

суп из цветной капусты с артишоками и вялеными томатами (250мл/190р.)

тыквенный суп на кокосовом молоке с имбирем (250мл/250р.)

На десерт – два новых raw vegan десерта:

Брауни (шт/250р). Насыщенный шоколадный десерт, в состав которого входят: кешью, кокосовое молоко, сироп агавы, какао, кокосовое масло, финики.

Облепиха и кэроб (шт/250р). Яркий вкус облепихи и кэроба в сочетании с орехами и сухофруктами.