Бранчи в Beer Happens


13 января 2016   //   События

После бурной пятницы и не менее активной субботы, куда пойти на восстановительные «процедуры»? В гастропаб Beer Happens, конечно же. Каждое воскресенье с 12 до 16 здесь действует специальное бранч-меню.

Шеф проекта Тимур Абузяров сделал подборку из девяти блюд, среди которых есть как и абсолютные новинки, так и цитаты из основного меню. Омлет с кремом из шампиньонов, темпура из морепродуктов, деревенский хлеб на закваске, воронежский фланк-стейк, шоколадный фондан с соленой карамелью — как всегда вкусно, изящно и предельно эстетично. Как всегда — просто невозможно остановиться.

В мире Beer Happens еда непременно должна быть дополнена хорошим пивом, поэтому Роман Воротников также подготовил свое видение идеального бранча с точки зрения хмельного напитка. Выглядит оно примерно так: Belhaven Craft Pilsner + Velvet + Aecht Schlenkerla Märzen + Ayinger Celebrator Doppelbock или так Fuller’s Jack Frost + Joker IPA + Jopen Jacobus RPA + Anderson Valley Winter Solstice.

Важно отметить, что в воскресенье до 16:00 кухня работает только по бранч-меню, ну а уж по пиву никаких ограничений.

 

Меню бранчей:

  • Деревенский хлеб на закваске с копченым салом и творожным кремом 150
  • Омлет с кремом из шампиньонов и голландским соусом 290 New
  • Яйца Бенедикт с креветками, авокадо и кориандром 350 New
  • Тартар из воронежской говядины с печеной свеклой и корнем хрена 560
  • Темпура из морепродуктов с кисло-сладким соусом 480 New
  • Деревенскиий куриный суп с лапшой и яйцом 280 New
  • Воронежский фланк-стейк с молодым картофелем и соусом Беaрнез 650
  • Жареный сибас с гречневой лапшой и соусом карри 550 New
  • Шоколадный фондан с мороженым из соленой карамели 320
  • Lager sеt (4 бокала по 200 мл) 620
  • Belhaven Craft Pilsner + Velvet + Aecht Schlenkerla Märzen + Ayinger Celebrator Doppelbock
  • Ale set 720 (4 бокала по 200 мл
  • Fuller’s Jack Frost + Joker IPA + Jopen Jacobus RPA + Anderson Valley Winter Solstice

 

 

Адрес: Сретенка, 24/2 стр.1

Телефон: 8 495 608 39 98

Официальный сайт: beerhappens.ru/

Instagram: beer.happens

facebook.com/beerhappens