Летний дружеский бар в «Рукколе»

21 июля 2016 // События

Московское лето в самом разгаре: гости стремятся занять места за столиками на улице, шеф-повара соревнуются в оригинальности рецептов легких салатов и холодных супов, а бармены смешивают несчетное количество литров прохладительных напитков. Шеф бар-менеджер «Рукколы» Григорий Мухин предлагает гостям утолить жажду новыми «дружескими» смузи, лимонадами и милкшейками.

Смузи (все по 390 рублей/300 мл) со вкусом апельсина или грейпфрута моментально взбодрят, а ягодные — ежевичный, клубничный и смородиновый — подарят ударную дозу сезонных витаминов. Лимонады готовят из киви (270 рублей/0,5 л, 540 рублей/1 л), из грейпфрутов (295 рублей/0,5 л, 590 рублей/1 л), из экзотического помело также с грейпфрутом (295 рублей/0,5 л, 590 рублей/1 л), из яблок (270 рублей/0,5 л, 540 рублей/1 л); и самый гурманский вариант — ароматный базиликовый с гренадином и сиропом розы (270 рублей/0,5 л, 540 рублей/1 л).

Молочный коктейль в жару способен утолить не только изнуряющую жажду, но и несильный голод — его запросто можно заказать в качестве десертного перекуса посреди дня. В ассортименте имеются «Сникерс» с добавлением банана (350 рублей/300 мл), «Тутти Фрутти» с мороженым и жевательными конфетками (330 рублей/300 мл) и «Арахисовый» с топпингом из шоколада (330 рублей/300 мл).

Для теплых летних вечеров на свежем воздухе предусмотрены коктейли покрепче. «Обезьяна с гранатом» (430 рублей) готовится на бурбоне с яблочным соком, гранатовыми зернами и розмарином, «Дольче Руккола» (430 рублей) — на водке и апельсиновом ликере с тремя видами соков: персиковым, ананасовым и лаймовым. Дальше выбор напитка зависит от глобальных планов на грядущую ночь: хороший старт для бессонных приключений обеспечит «Укрощение строптивого» (430 рублей), в котором соединились джин, водка, ром и ликеры со спрайтом, а безобидные девчачьи посиделки поддержит сливочно-нежный «Сон Джульетты» (470 рублей), смешанный из ликеров с добавлением мороженого и шоколада.