«Brasserie Мост» открывает обновленную террасу


21 июля 2016   //   События

Камерная и уютная, новая терраса «Brasserie Мост» рассчитана на 30 посадочных мест. От суеты пешеходного Кузнецкого Моста ее отгораживают зеленые туи и деревянные кадки с камышом, мятой, розмарином и цветущей лавандой. Зонирующие пространство бело-красные ширмы по вечерам подсвечиваются коралловым цветом. Здесь с удовольствием можно пропустить бокал ледяного игристого или попробовать что-то из специального летнего меню.

Главный раздел в барной карте террасы — сезонные освежающие напитки: лимонады с цитрусовыми, дыней, имбирем, малиной и базиликом, маракуйей и эстрагоном; три варианта смузи: йогуртовый манго ласси, витаминный зеленый и ягодный.

В летнюю коллекцию блюд, которые появились в ресторане специально к открытию террасы, вошли карпаччо из лангуста, обжаренная фуа-гра с ягодами, ревенем и малиново-имбирным соусом с шалфеем, а также черешневый клафути с мятой, фисташками и ванильным мороженым и многое другое. Меню террасы обещают регулярно обновлять блюдами из свежих сезонных овощей и ягод, которые ежедневно доставляют в ресторан с фермерских рынков.