Королевский итальянский коктейль Сгроппино в Buono


11 августа 2016   //   События

В барной карте итальянского ресторана Buono появились необычные вариации коктейля Сгроппино. Традиционно он имеет в составе лимонный сорбет, охлажденный фруктовый сок и Просекко, поэтому его особенно приятно пить летом. Перед подачей в бокал обязательно добавляют несколько капель ликера Лимончелло – он добавляет напитку оригинальности и элегантности. Кроме классического Сгроппино, в Buono можно попробовать и необычные виды: ягодный - с голубикой, тропический - с кокосом, нежный - с персиком, освежающий – с ананасом, сладкий – с клубникой.

Коктейль был изобретен на основе другого изысканного напитка – освежающего Сорбетто, который традиционно готовили из смеси фруктовых соков. Позже в него стали добавлять немного Просекко, и новый коктейль Сгроппино быстро стал любимым напитком знатных итальянских семей. И не зря – ведь легкая кислинка и холод лимонного сорбета в сочетании с фруктами и каплей ликера в прохладном бокале помогают забыть о летнем зное.