Osteria Toscana: перемены к лучшему
Итальянский ресторан Osteria Toscana на Удальцова открылся после масштабной реновации. Osteria Toscana на улице Удальцова, за годы работы стала одним из любимых мест для поклонников домашней итальянской кухни. Семейная атмосфера, радушные хозяева и региональные блюда от итальянского шеф-повара Лоренцо Страпато, а также обширная винная карта в свое время сделали ресторан обязательным к посещению, причем не только у жителей района.
После 7 лет успешной работы пришло время для смелых и глобальных перемен. В результате Osteria Toscana изменилась полностью: современный и лаконичный европейский интерьер, где каждая деталь подобрана со вкусом, совершенно новое меню, где представлена классика итальянской кухни в авторской подаче: аппетитная паста, пицца на хрустящем тонком тесте, любимая гостями фокачча. А самое приятное - в ресторане теперь более демократичные цены. Неизменным осталось качество предлагаемых гостям блюд домашней итальянской кухни и превосходная винная карта, к которой по-прежнему прилагаются рекомендации владельца ресторана, знатока хороших вин Алана Бигати. Благодаря Алану, почти каждую неделю в “Тоскане” устраивают эногастрономические ужины и интересные вертикальные дегустации, во время которых часто можно попробовать эксклюзивные вина, занимающие первые строчки мировых рейтингов. Кстати, знакомиться с уникальными и редким винами в Osteria Toscana можно ежедневно. Цены на дегустации и позиции в винной карте станут еще одним приятным сюрпризом. По вечерам хозяева остерии лично встречают гостей и рады посоветовать наиболее удачные блюда к винам и наоборот. В Osteria Toscana царит атмосфера уютного итальянского дома. Совсем как в Италии, в маленьком семейном ресторанчике, где собираются старые друзья и добрые соседи.
Цитаты из меню:
- Инжир, томленный в красном вине, с пармской ветчиной и рукколой – 595 руб
- Салат из шпината, томатов и рикотты – 395 руб
- Соте из мидий в томатном соусе – 455 руб
- Полена с белыми грибами и тимьяном – 435 руб
- Спагетти с рагу из сладких перцев – 455 руб
- Феттучини Фунги Порчини – 525 руб
- Тыквенный суп с куриной печенкой – 365 руб
- Пицца «Тоскана» - 705 руб
- Треска, томленная в сливочном соусе с Pepe Verde - 615 руб
- Осьминог на гриле с соте из овощей – 895 руб
- Стейк Chuck Roll – 655 руб
Адрес: ул. Удальцова, 15
Телефон: +7 (495) 668-37-99
Посадочных мест: 56
Время работы: понедельник – воскресенье с 12:00 до 23:00
Шеф повар: Виктор Лепешкин
Средний чек: 1500 рублей
Спагетти с рагу из перцев
Соте из мидий
Десерт
Осьминог на грили
Алан Бигати
Анонсы глянцевых журналов
-
25 августа 2021 Tatler, сентябрь 2021. Номер с двумя обложками: Настя ИВЛЕЕВА \ ЭЛДЖЕЙ
-
25 августа 2021 GQ, сентябрь 2021
-
25 августа 2021 Glamour, сентябрь 2021. Обложка: Ляйсан УТЯШЕВА
-
25 августа 2021 AD, сентябрь 2021
-
22 декабря 2020 Vogue, январь 2021
Обзоры глянцевых журналов
-
18 марта 2013 Vogue Украина – обзор первого номера
-
18 октября 2012 «Мне нравится» SNC
-
04 мая 2012 Tatler в мае
-
08 февраля 2012 Дорогой Jamie Oliver
-
05 марта 2011 Наконец-то Max