Гастрономический дом Katusha запустил Рождественский сет

Зимой гораздо приятнее ходить в рестораны: ярче ощущается тепло. В декабре в Katusha - особенное рождественское меню. От одного вида блюд уже становится тепло на душе. 4 авторских блюда, каждое из которых самобытно, оригинально и невероятно вкусно, стоят всего 1500 рублей. А бокал сухого игристого вина просекко по специальной цене в 350 рублей приятно согреет изнутри, как хорошая музыка или слова о любви.

Гастрономический «Рождественский сет» начинается с салата а-ля оливье с камчатским крабом и раковыми шейками. Это настоящее буйство вкусов, с одной стороны напоминающее старый добрый оливье, с другой – это ни с чем не сравнимый авторский салат, в состав которого входят свежие салатные листья и авокадо, вместо привычного картофеля – батат, а заправляется не обычным майонезом, а домашним ореховым с добавлением васаби. Ну и какой же Новый год без икры? В этом салате присутствует аж три её вида: лососевая, щучья и тобико.

Вслед за салатом идет, пожалуй, самый необычный суп этой зимы, где главными героями выступили тыква и мандарин. «Тыквенно-мандариновый крем-суп» с добавлением пряной корицы, имбиря, аниса и тыквенных семечек создаёт яркое предновогоднее настроение.

На горячее шеф-повар приготовил «Котлетки из кролика с пюре из корня сельдерея под брусничным соусом» – нежнейшие котлетки просто тают во рту. Ну и, конечно, завершает этот гастрономический ансамбль десерт. Авторский «Наполеон» с ванильным и малиновым соусами и веточкой красной смородины. 

Большая Дмитровка, дом 23, стр.1

Телефоны: +7(495) 629-32-88; +7(495) 692-81-66