Новогодний ужин «Два поколения» в ресторане «Ц.Д.Л.»


13 декабря 2016   //   События

20 декабря в ресторане «Ц.Д.Л.» вновь пройдет ужин «Два поколения», на котором Александр Филин и Сергей Лобачев представят гостям свое праздничное меню.

«Два поколения» — это гастрономические ужины, раскрывающие русскую кухню с разных сторон. Бренд-шеф Александр Филин представляет лучшую сторону кухни советского периода, а шеф-повар Сергей Лобачев защищает уже современную вариацию. Двухчасовое гастрономическое путешествие во времени обещает быть насыщенным событиями, ведь для новогоднего меню Александр и Сергей выбрали следующие блюда:

  • Молочный поросенок;
  • Бочковая селедка с топленым маслом и картофелем в укропе;
  • Борщ с паштетом из утки;
  • Замороженный пунш из халвы;
  • Копченный телячий язык с печеной капустой;
  • Гурьевская каша.

Почему именно эти позиции и к какому времени они относятся, шефы расскажут своим гостям лично на ужине 20 декабря. Сбор гостей в 19:00! Стоимость ужина 2500 рублей.

Адрес: ул. Поварская, 50/53 (м. Баррикадная)

Резерв и информация: +7 495 663-30-03