Сет-обеды в Adri BBQ


20 января 2017   //   События

Adri BBQ устроил сет-обед: три отличных блюда от Адриана Кетгласа в Мясном и Рыбном сетах на выбор.

690 руб за сет + бокал вина в подарок. С понедельника по пятницу, с 12.00 до 16.00. 

Мясо:

  • Тартар из говядины с черными лисичками, запеченным козлобородником и кремом из грибов
  • Ягнячью язычки с кус кусом, жареными на гриле баклажанами и йогуртовым соусом
  • Шоколадный ганаш с вуалью из кокоса и цветком подкопченной соли
  • и бокал вина в подарок

 

Рыба:

  • Салат с кальмарами на гриле с жареной кукурузой, муссом из авокадо и маслом из кумквата
  • Треска с брандадой, винегретом из томатов, каперсов и маслин с парментье из зелени
  • Воздушный чизкейк с каштановым мороженым и соусом из черники 
  • и бокал вина в подарок

Сет "Мясо"

Сет "Рыба"