Лето «У DЯDИ МАКСА»

В новом сезоне музыкальный ресторан Максима Фадеева и Эмина Агаларова запустил специальное меню, в основе концепции которого – легкие блюда, много зелени, овощей, фруктов и ягод.

Этим летом ресторан «У DЯDИ МАКСА», расположенный в Vegas Крокус Сити, предлагает 16 вкусных, пропитанных солнцем новинок, которые понравятся и детям, и взрослым. Один из салатов-хитов – микс из моцареллы, салатной зелени, персиков и миндаля (550 руб.), а вот в качестве закуски стоит заказать бланшированные овощи с имбирно-чесночным соусом (380 руб.). В меню не обошлось без холодных супов: окрошка (450 руб.) – на квасе или на кефире, ботвинник с сорбетом из свеклы (430 руб.) и обязательный суп любого лета – щавелевый (350 руб.).

Вкусным и невероятно ярким получился и раздел горячего. Вегетарианцы могут попробовать оладьи из кабачков с эспумой из сметаны (450 руб.), любители рыбы – судака на пару с овощами в соево-имбирном соусе (850 руб.), а мясоедам рекомендуется заказать телятину со спаржей, голландским соусом и яйцом пашот (800 руб.).

И какое лето без летних десертов: завершающим аккордом обеда или ужина может стать фруктовый салат с заправкой крем-чиз (350 руб.) или экзотический коктейль «Каникулы в тропиках» (360 руб.).