Авторский ужин от Карло Греку в Butch


19 января 2018   //   Отдых

25 января в 19:00 состоится авторский ужин от Карло Греку в лучших традициях мясной лавки Butch. 

Шеф-повар сам при гостях будет готовить три фирменных блюда:

  • сыровяленый брянский бычок с краснодарской хурмой и вареньем из фейхоа;
  • ризотто аль пармиджано с куриным муссом и рагу из голубики;
  • каре молочной телятины с горными травами и соусом «Пепе Верде». 

В конце ужина Карло подаст десерт — тирамису с лесными ягодами. 

Такой ужин обойдется гостям в 2500 руб. с бокалом вина на выбор.