Brisket BBQ на фестивале Skolkovo Jazz Science

Brisket BBQ собирает чемодан и отправляется на фестиваль Skolkovo Jazz Science. Знакомиться с многообразием джазовых форм, научными открытиями и кормить меломанов и эрудитов бургерами.

В субботу, 25 августа, дружная команда ресторана Аркадия Новикова Brisket BBQ переместится в Инновационный центр «Сколково», где в третий раз пройдет фестиваль Skolkovo Jazz Science. Программа его обещает много сюрпризов: выступления Московского джазового оркестра под управлением Игоря Бутмана совместно с легендарной американской вокалисткой Fantine, обладательницы титула «Молодая надежда джаза», участницы проекта «Голос» Тины Кузнецовой и других признанных и подающих надежды джазовых исполнителей. Здесь же развернутся научные лаборатории, интерактивные зоны и книжная ярмарка.

Будет на фестивале еще одно очень интересное пространство, куда обязательно стоит заглянуть меломанам и эрудитам. Фудкорт. Вот здесь и разместится Brisket BBQ. В меню: знаменитая говяжья грудинка, приготовленная в уникальном смокере (400 руб.), фирменные бургеры (400 руб.), картофель фри (200 руб.), кукуруза на гриле со сливочно-сырным соусом (250 руб.) и лимонад из цветов бузины (150 руб.).