Затвраки, обеды, ужины: куда идти зимой


23 января 2019   //   Отдых

Fumisawa Sushi: бизнес-ланчи от токийского шефа

По будням с 12:00 до 17:00 в японском ресторане Fumisawa Sushi предлагают пять видов деловых обедов от талантливого и эксцентричного шеф-повара родом из Токио Джуна Кондо.

Вкусные блюда и хорошие порции – с понедельника по пятницу в Fumisawa Sushi можно заказать бизнес-ланч по привлекательной цене. Обеденных вариантов пять, и в каждый из них включены мисо суп, салат, зеленый чай и чизкейк с соусом юзу.

Так, например, «Тейшоку-сет» (750 руб.) предлагает лосося или курицу под соусом терияки с рисом. В перечне «Ролл-сета» (800 руб.) – ассорти роллов: с лососем и авокадо, тунцом и гребешком, угрем и лососем со спайси соусом, а «Суши-сета» (900 руб.) – известное японское блюдо с тунцом, лососем, исаки, сузуки, гребешком, а также ролл с огурцом и омлетом. Что касается салата, то во всех перечисленных обедах представлен зеленый микс.

Есть в меню и бенто-боксы – бизнес-ланчи, которые подаются в специальных коробочках. Лосось, белая рыба, кальмар и креветки в панировке и лосось на гриле – это блюда рыбного сета (1200 руб.). Курица в панировке и на гриле – мясного (1200 руб.). И тот, и другой обеды предлагают рис и картофельный салат.

 

Новые зимние завтраки в «Киану»

В самом начале нового года шеф-повар ресторана-бара «Киану» японец Кобаяши Кацухико порадовал посетителей новым меню завтраков с оригинальной рецептурой и новыми вкусовыми сочетаниями.

В традиционном меню завтраков вы можете найти творожную запеканку с молочным соусом с ягодами (380 руб.), рисовую кашу с различными дополнениями (280-340 руб.), овсяная каша по рецепту монахов Хэинса: на молоке (210 руб.) / на воде (190 руб.), домашний омлет с грибами и беконом (290 руб.), брускетту с яйцом пашот с авокадо (310 руб.) / семгой(620 руб.) / ростбифом (520 руб.), панкейки с лососем и сливочным сыром в соусе кари (590 руб.), с карамельным соусом (450 руб.) или с бананом и карамелью (480 руб.), тост со сливочным маслом, икрой, ростбифом и глазуньей (420 руб.),икрой, авокадо и глазуньей (290 руб.) также с красной икрой, лососем и глазуньей (620 руб.). 

Любителей сладкого могут порадовать мини-тосты с пломбиром, мёдом и ягодным конфитюром (280 руб.) и капкейк с заварным кремом и поджаренными орехами (290 руб.). 

Начать день иногда можно с бургера. Особено, если это суши-бургер с подмаринованным лососем и салатом (590 руб.) или healthy веган бургер (470 руб.). А ещё можно продегустировать тунца, обёрнутого в фокаччу с пряностями (480 руб.).

Завтраки подают ежедневно с 8:00 до 16:00.

 

Ужин с шеф-поваром в Choice Healthy Social Club

Праздники закончились, но посленовгоднее настроение еще витает в воздухе и мы решили его продлить. 31 января пройдет ужин с шеф-поваром ресторана Choice Healthy Social Club – Леонидом Голубевым, где он покажет, что полезная еда может быть вкусной и гастрономической. Леонид приготовит шесть блюд, легких и изящных, по традиции придерживаясь сознательного отношения к еде. Основные принципы — максимум сезонных овощей и фруктов, чистота вкуса, минимум термической обработки.

МЕНЮ УЖИНА:

– Amuse-Bouche (тако с гребешком,«Зеленый горошек», закуска с романо и овощами);

– Холодный морковный карри с ферментированной морковью;

– Тартар из скумбрии с огурцом и моченым яблоком;

– Закуска из печеных овощей с грибным соусом;

– Димсамы из кольраби с крабом и икрой из чиа;

– Камбала с корнем петрушки и грибным даши;

– Десерт с хурмой и козьим сыром.

ВИННОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ:

– Johannes Zillinger, «Velue» Gruner Veltliner, 2016;
– Domaine Coste Rousse Сotes de Thongue,2015.


Сбор гостей — в 19:00, начало ужина — в 19:30.

Стоимость ужина с винным сопровождением – 3900 рублей.
 

 

Rose Bar & «Дискотека Авария»

В пятницу, 8 февраля, взрывными и энергичными хитами гостей Rose Bar порадует российская легендарная музыкальная группа «Дискотека Авария».

На сегодняшний день группа объездила полмира со своими концертами. Основанная в 1990 году «Дискотека Авария» является обладателем множества национальных премий и наград: MTV Europe Music Awards, «Золотой Граммофон, премия «МУЗ-ТВ» и многие другие. Всенародную любовь группе принесли такие песни как «Новогодняя», «Если Хочешь Остаться…», Яйца, Небо и многие другие. Обаятельные «аварийцы» представят гостям Rose Bar программу «Все хиты».

Сбор гостей в 21:00

Начало концерта в 00:00

 

Китайский ужин с шампанским: Влада Лесниченко VS Cтаснислав Лисиченко

24-го января, в четверг, в «Китайских новостях» на Патриарших пройдет ужин с шампанским. Организаторы: владелец  сети ресторанов Станислав Лисиченко и сомелье Влада Лесниченко. Шампанские вина от ведущих винных производителей, тщательно отобранные Владой, составят незаурядные пары с блюдами национальной кухни. В меню вечера чуть ли не весь ассортимент ресторана на Патриарших, включая специальное предложение. Станислав и Влада будут весь вечер вместе со своими гостями, а это значит сами знаете что: море иронии, розыгрышей и, конечно же, ценных подарков (пара ящиков игристого уйдет в зал точно). В преддверии наступающего по китайскому гороскопу года Свиньи, сулящего богатство и много радости, подобная вечеринка, организованная в правильном месте, станет залогом благоденствия и достатка.