Пекарня Valiko открывается на Усачевском рынке

Пекарня Valiko открывается на Усачевском рынке, одном из старейших рынков в центре Москвы и самом старом в Хамовниках. Здесь москвичи из поколения в поколение покупали свежайшие продукты к обеду и ужину. Нам очень близка история преемственности и теплые семейные обычаи – ведь и наша пекарня работает так же, по заветам и рецептам дедушки Валико. Теперь можно возвращаться домой с ароматным, хрустящим хлебом и нежной выпечкой, сделанной с душой и любовью.

На Усачевском рынке будут действовать другие правила, чем в корнерах Valiko на Даниловском рынке или «Депо». Часть хлебных позиций, как чиабатта, багет и фугас с разными начинками, будет выпекаться прямо на месте. А свежайшие артизанский с грецким орехом, серый тартин и буре, треугольный крапивный, бездрожжевой с орехами, луковый или фикиночи будут поступать по утрам из пекарни, как и в другие корнеры Valiko. Кроме хлеба на Усачевском рынке мы предложим ягодные пироги, кружевные круассаны, улитки с корицей или изюмом, а также безглютеновое печенье и орешки с вареной сгущенкой. А к десертам – свежесваренный кофе, фирменный чай и лимонад. Пекарня будет работать в том же режиме, что и весь рынок.