Лето в J'PAN и RA’MEN

Дофаминовое меню в RA’MEN

Команда RA’MEN обновила меню к летнему сезону: еще больше аниме-коктейлей и закусок, новые десерты и блюда для большой компании. Теперь в рамен-баре можно заказать сет роллов большая тройка, рамен грибной Кайдзю, тоторояки с соленой карамелью, айс ти, комбучу и энергетики. Отдельное обновление подготовили для RA’MEN LAND. Здесь добавили новые виды пиццы и десерты-монблан. В летний период пробовать новинки предлагают на верандах проекта или в уютном дворе RA’MEN LAND, который откроется уже в этом месяце.

Сезонное обновление начали со стартеров: тартар тунец-юдзу на рисовых чипсах ихрустящая курица ян-мен. В основное меню добавили рамен грибной Кайдзю с копченым куриным филе, доступный и в мини-порции, лапшу с говядиной и сет большая тройка, который объединяет три вида роллов: лосось-тунец, креветка-угорь, тунец-авокадо. Также полностью обновили раздел онигири – трюфельный угорь, креветки васаби и гребешки, тунец спайси-кимчи и лосось крем-чиз. Для компании в меню появились гедза XL с курицей, говядиной или креветками.

В трехэтажном RA’MEN LAND на Серпуховской расширили раздел пиццы, добавив бонито шторм – твист на классическую японскую закуску окономияки, чоризо и кинокомортаделла с белыми грибами.  

Раздел десертов дополнили тоторояками с соленой карамелью и моти мята-лайм, черная смородина и вишня-кола. А в RA’MEN LAND – мороженое-монблан матча-юдзу-лайм, которое поливают густым заварным кремом, и мотимонблан с ганашем маракуйя, кремом манго и матча. В баре в безалкогольной части появились: айс ти арбуз-ваниль-бобы тонка и маракуйя-ваниль-бобы тонка, лимонады киви-лайм и розовый грейпфрут-имбирь.

Лето в J'PAN

Команда японского бистро J’PAN подготовилась к лету – обновила меню и пересобрала бар. Хедлайнерами сезона стали картофельные имо-моти с моцареллой, десерт в виде колодца с матча и клубникой и латте-бар – всё, что особенно хочется пробовать в солнечную погоду на веранде.

Теперь во всех спотах бистро можно заказать удон ментайко с копчёным угрём в сливочном и устричном соусах, картофельные имо-моти с тягучей моцареллой и хрустящей корочкой, открытый ролл с угрём и салат с лососем и тунцом.

В разделе десертов – матча-клубника в форме каменного колодца с клубничным муссом, сливочной матча-лавой и лаймом. Для любителей классики – моти смородина, шоколад-фисташка, манго-маракуйя и малина-фисташка.

Отдельно добавили латте-бар с напитками на основе матча, ходзича, соба-тя, кофе и цикория. Каждый можно сделать холодным или горячим, а также добавить тапиоку. Для жарких дней и вечеров на веранде подготовили холодные чаи хризантема-жасмин с джус-боллами и пуэр-вишня, безалкогольные апероль спритц и беллини с цитрусовой пеной.